Moje ciasto cappuccino to deser na zimno bez pieczenia. Przepis jest niezwykle prosty, a samo ciasto szykuje się błyskawicznie. Jeśli uwielbiasz kawę, to coś dla Ciebie. Zapraszam i życzę smacznego. - ciasto bez pieczenia- na spodzie z biszkoptów- bardzo proste i szybkie wykonanie Czas przygotowania: 40 minut Czas chłodzenia w lodówce: 4 godziny Liczba porcji: forma 24 x 34 cm Kaloryczność kcal: 180 w 100 g ciasta 6 łyżek cappuccino np. waniliowego - 60 g1,5 szklanki gorącej wody - około 375 ml1 łyżeczka dowolnej kawy rozpuszczalnej - można pominąć 1 kg serka waniliowego homogenizowanego0,5 szklanki mleka w proszku - 140 g4 płaskie łyżki żelatyny - do 40 g3/4 szklanki wrzątku - dopiero co przegotowanej wody0,5 szklanki ponczu kawowego (odlany ze składników powyżej) 1 opakowanie biszkoptów podłużnych "long fingers" - 140 g1 opakowanie biszkoptów okrągłych - 120 głyżka kakao, kawy inki, czy czekolady w proszku Ciasto cappuccino Szklanka ma u mnie pojemność 250 na ciasto: u mnie była to forma 24 x 34 cm cm (wymiary wewnętrzne). Użyłam blaszki z odpinanymi bokami. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz ciasto cappuccino bez pieczenia o wadze około 2000 gramów. Zanim zaczniesz szykować ciasto, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Ciasto cappuccino przepis Ponieważ poncz potrzebuje paru minut, by przestygnąć, to proponuję zacząć od niego. Do miski wsyp zatem 6 łyżek cappuccino np. o smaku waniliowym. Bezie to około 60 gramów cappuccino w proszku (u mnie Mokate). Ja wsypuję jeszcze łyżeczkę kawy rozpuszczalnej, by trochę podbić smak ponczu, ale nie jest to konieczne. Wlej 1,5 szklanki gorącej wody (przegotowana o temperaturze około 80 stopni), czyli około 375 ml wody. Całość mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia się kaw w wodzie. Miskę z "mocną" kawą odstaw do przestudzenia. Porada: Użyłam cappuccino o smaku waniliowym, ale można śmiało sięgnąć po dowolny inny smak (karmelowy, z belgijską czekoladą, orzechowy, śmietankowy). W trakcie studzenia się "kawy" przygotuj sobie formę oraz spód ciasta. Użyłam formy z odpinanymi bokami o wymiarach wewnętrznych 24 x 34 cm. Można też śmiało sięgnąć po mniejszą formę. Ciasto wyjdzie wówczas wyższe (zapewne użyjesz wtedy mniej biszkoptów). Dno oraz boki foremki wyłóż papierem do pieczenia. Aby papier nie odstawał polecam boki formy wysmarować wcześniej odrobiną masła lub margaryny (paski papieru przyklejają się i łatwiej jest "pracować" z ciastem). Na do formy wyłóż biszkopty (użyłam biszkoptów "long fingers" bez posypki z cukru). Można też śmiało sięgnąć po biszkopty okrągłe np. z mojego przepisu na biszkopty. Wcześniej upieczony domowy biszkopt (podzielony po przestudzeniu na dwa blaty) też się sprawdzi. Każdy biszkopt delikatnie i z wyczuciem oblewaj ponczem z cappuccino (poncz może być jeszcze lekko ciepły). Polecam robić to łyżka po łyżce. Uważaj, by nie wylać za dużo ponczu (szczególnie w jednym miejscu). Prawidłowo wylewany płyn powinien całkowicie wsiąknąć w biszkopty i nie powinien pływać na dnie formy, ani powodować widoczne rozmiękczenie biszkoptów. Lepiej dać go mniej, niż przesadzić z ilością. Wydaje się, że ponczu jest bardzo dużo, ale część zostanie jeszcze dodana do masy na krem waniliowy cappuccino (pół szklanki), a część zostanie użyta do nasączenia górnej warstwy biszkoptów. Pora na na krem waniliowy cappuccino. Zacznij od żelatyny. Szklankę o pojemności 250 ml wypełnij do 3/4 wrzątkiem (dopiero co przegotowana woda). Od razu wsyp też cztery płaskie łyżki żelatyny. Natychmiast mieszaj całość, aż do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Może Ci się wydawać, że nie da rady rozpuścić tak dużej ilości żelatyny w niecałych 190 ml wrzątku, jednak z minuty na minutę zauważysz, że drobinki żelatyny stopniowo się rozpuszczają. Jeśli po kilku minutach nadal widzisz drobinki żelatyny, to w razie potrzeby możesz dolać jeszcze odrobinę wrzątku. Cały czas mieszaj płyn, aż zrobi się jednolity i bez drobinek żelatyny. Odstaw go do lekkiego przestudzenia (wystarczy kilka minut). W sporej misce umieść jeden kilogram serka homogenizowanego, waniliowego. Użyłam 5 opakowań serka waniliowego Rolmlecz o wadze 200 gramów każdy. Do serków wsyp pół szklanki mleka w proszku (u mnie mleko w proszku SM Siedlce 26%) czyli 140 gramów mleka w proszku. Wlej też pół szklanki wcześniej szykowanego kawowego ponczu. Całość miksuj przy użyciu blendera ręcznego typu żyrafa. W ciągu kilku minut masa powinna się zrobić jednolita i bez grudek. Na koniec wlej też rozpuszczoną żelatynę (może być jeszcze lekko ciepła) i dokładnie wymieszaj masę (warto użyć tego samego blendera). Na początku masa będzie rzadka, jednak nie czekaj długo, ponieważ masa bardzo szybko tężeje. W ciągu kilku minut może zrobić się bardzo gęsta. Jeśli więc osiągnie konsystencję budyniu, od razu wykładaj ją na nasączony spód z biszkoptów. Wyrównaj powierzchnię. Na masę można od razu wyłożyć okrągłe biszkopty, które po wyłożeniu polej pozostałym ponczem. Po około łyżeczce na każdy biszkopt. Ciasto cappuccino jest już prawie gotowe i można odłożyć je do lodówki. Z wierzchu przykrywam je jeszcze luźno folią. Po czterech godzinach chłodzenia ciasto idealnie się kroi i można je śmiało podawać. W lodówce może tak poleżeć całą noc i dłużej. Dopiero przed podaniem oprószam je kakao. Sięgam po klasyczne, ciemne kakao, ale można też użyć czekolady w proszku, czy też mieszać ze sobą kakao i czekoladę. Do oprószenia ciasta sprawdzi się też odrobina cynamonu dodana do kakao, czy czekolady w proszku. Ciasto cappuccino przechowuj w lodówce (najlepiej pod przykryciem) śmiało do czterech dni od zrobienia - dłużej nie sprawdzałam😃. Zobacz też moje inne pomysły na łatwe ciasta bez pieczenia. Smacznego. Średnia / 5 (601 głosów) Oceń!
Pieczenie babki bez proszku do pieczenia może skutkować ciężkim, ziarnistym ciastem o nieatrakcyjnej teksturze. Smak się nie zmieni, ale stracisz tradycyjny wysoki, popękany top. Bardzo ostrożne mieszanie może temu zapobiec, ale proszek do pieczenia działa jak polisa ubezpieczeniowa dla Twojego ciasta. Czy ciasto nadal urośnie […]
Przepis na klasyczną babkę piaskową, prostą, nieskomplikowaną, lekką i puszystą. Cała tajemnica jej sypkości polega na dodaniu skrobi ziemniaczanej. Im więcej skrobi, tym babka jest bardziej piaskowa i sypka. Poniższy przepis traktuję jako bazę. Wychodzi z niego naprawdę smaczna babka. Jeśli ktoś stwierdzi, że babka jest za mało sucha i sypka to wystarczy tylko zwiększyć ilość skrobi ziemniaczanej, zmniejszając jednocześnie o tyle samo ilość mąki pszennej. Najbardziej sypką babkę otrzymamy, gdy całą mąkę pszenną zastąpimy skrobią (a więc użyjemy 300 g skrobi ziemniaczanej). Będzie to wtedy babka piaskowa w wersji bezglutenowej. Pamiętajmy tylko, aby formę posypać również skrobią ziemniaczaną lub inną mąką bezglutenową. Babka stanowi doskonałą parę z filiżanką kawy, czy herbaty. Można jeść ją samą, chociaż lepiej mieć coś do popicia ;). Przed przystąpieniem do pieczenia, należy pamiętać, aby tłuszcz i jajka wyciągnąć wcześniej z lodówki. Wszystkie składniki powinny mieć bowiem temperaturę pokojową. Składniki: 250 g masła lub margaryny 200 g cukru 4 jajka szczypta soli 150 g mąki pszennej* 150 g skrobi ziemniaczanej Dodatkowo: cukier puder do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W miseczce wymieszać mąkę pszenną ze skrobią ziemniaczaną. Oddzielić białka od żółtek. Masło zmiksować na najwyższych obrotach ze szczyptą soli na jasną, kremową masę. Dalej miksując, na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo cukier, a następnie po jednym żółtku. Każde żółtko miksować co najmniej 1 minutę. Wymieszaną mąkę dodać do utartej masy i wymieszać. Nie mieszać za długo, tylko do momentu połączenia się składników. (Można mieszać ręcznie lub robotem kuchennym chwilę i na najniższych obrotach). Białka ubić na sztywno i dodawać porcjami do ciasta, mieszając łyżką drewnianą lub szpatułką, stopniowo rozrzedzając ciasto. Ciasto przełożyć do formy keksowej wysmarowanej masłem i posypanej mąką. (Jeśli macie małe lub średniej wielkości jajka to powinna wystarczyć forma o długości 25 cm, przy większych jajkach należy użyć dłuższej formy). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 1 godziny, do suchego patyczka, w temperaturze 160°C, grzałka góra- dół. Ciasto pozostawić w formie, aby lekko ostygło. Kolejno wyłożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Chłodne ciasto można posypać cukrem pudrem. Na podstawie przepisu ze strony: Czas: Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas pieczenia: ok. 60- 70 minut Ilość porcji: ok. 12 (forma o dł. 25cm) lub ok. 17 (forma o dł. 30cm) Trudność: średnia Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
Kategoria: Deser. Kuchnia: Polska. Przepis na: ciasto zebra. Liczba porcji: 16. Kalorie: 176kcal. Przepis autorstwa: Dorota Kamińska. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Ciasto czekoladowe bez laktozy 18 lis 2019 09:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasteczka orzechowe 31 paź 2019 22:00 6 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasteczka budyniowe 25 paź 2019 09:26 10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Naleśniki orkiszowe 15 paź 2019 20:15 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta czekoladowa 09 paź 2019 13:16 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasteczka waniliowe guziczki 07 paź 2019 22:47 6 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto "Kinder bueno"(bez pieczenia) 17 sie 2019 09:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Piernik z cukinią 16 sie 2019 19:40 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na zimno w paski 28 lip 2019 21:07 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasteczka "kocie oczka" 21 lip 2019 09:44 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wytrawne gofry dyniowe 16 lip 2019 19:48 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto czekoladowe z czereśniami 02 lip 2019 21:25 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Puszyste ciasto z rabarbarem na mące kukurydzianej 07 cze 2019 21:40 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Mleczne bułki 13 maj 2019 18:37 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto styropian 17 kwi 2019 19:54 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Scones orkiszowe z płatkami jaglanymi 17 kwi 2019 18:34 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Migdałowo cytrynowe ciasteczka jajeczka 03 kwi 2019 00:53 18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Karpatka Dulcynei 27 lut 2019 15:05 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto kruche ze śliwkami, gruszkami 27 sty 2019 01:44 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gofry daktylowe 16 sty 2019 18:29 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gofry ryżowe (bez laktozy, bez glutenu) 07 sty 2019 18:55 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Leniwiec kakaowy z jabłkami i orzechami 05 sty 2019 22:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto ,,Puszek '' siostry Anastazji 01 sty 2019 14:43 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makowiec z bakaliami i gruszkami (bez spodu) 26 gru 2018 19:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Piernik z jabłkami 08 gru 2018 16:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto z mango i masą budyniową 06 gru 2018 08:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placuszki jabłkowe 09 lis 2018 06:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z kokosowymi cukierkami 21 paź 2018 20:13 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Babeczki dyniowe z nutą szafranu oraz kremem 13 paź 2018 14:19 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 5 mm i wylep nim dużą formę lub małe foremki. Ciasto nakłuj widelcem. Wypieki z ciasta kruchego wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200°C do momentu, gdy staną się rumiane. Kruche ciasto dobrze przechowuje się w zamrażalniku, owinięte dokładnie folią spożywczą.
DARMOWA PRZESYŁKA od 99zł / Minimalna wartość zamówienia 25,00 zł ×
2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 250 g dżemu (u mnie wiśniowy) Dodatkowo: Blaszka o wymiarach 23×23 cm; Cukier puder do posypania; Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Jajka utarłam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodawałam po jednym jajku cały
Ciasto ze śliwkami. Jak je zrobić? Kruche ciasto śliwkowe i ciasto drożdżowe ze śliwkami. Przepisy są szybkie i niezbyt skomplikowane. Ciasto ze śliwkami może stać się wspaniałą i smakowitą ozdobą stołu. Tarta ze śliwkami, ciasto drożdżowe - sprawdź nasze przepisy na ciasta z tymi przepisy na ciasto ze śliwkami? Tarta ze śliwkami, ciasto drożdżowe ze śliwkami - sprawdź nasze przepisy na ciasta z tymi owocami. PRZEPISY NA CIASTO ZE ŚLIWKAMIJak zrobić ciasto ze śliwkami? Przepisy na ciasto z owocamiKruche ciasto ze śliwkami i pianką budyniową Przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką Ciasto ze śliwkami (ale też z innymi owocami) Śliwki w cieście kokosowym Sernik ze śliwkami Śliwki to dobroczynne dla zdrowia owoce! Dlaczego? Między innymi regulują trawienie, stabilizują poziom cholesterolu (szczególnie suszone śliwki), mają właściwości przeciwnowotworowe, zmniejszają ryzyko zrobić ciasto ze śliwkami? Zawierają też wiele witamin, w tym przede wszystkim witaminę K (zapobiega szybkiemu starzeniu się komórek i poprawia krążenie), witaminę A oraz witaminę B6 i sporo magnezu (mają korzystny wpływ na układ nerwowy i generalnie na dobre samopoczucie).Dla osób dbających o wygląd też mogą być cenne, bo wygładzają skórę i opóźniają powstawanie zmarszczek, a także są wskazane dla osób mających tzw. skórę śliwki zawierają niewiele kalorii, więc powinny stanowić składnik ciasto ze śliwkami! Tarta ze śliwkami, ciasto drożdżowe ze śliwkami i...Kruche ciasto ze śliwkami i pianką budyniową2,5 szklanki mąki kostka masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Wszystkie składniki trzeba zagnieść, możliwie krótko, żeby ciasto się nie ogrzało. Następnie schłodzić w lodówce lub zamrozić (przynajmniej godzina w zamrażalniku). Po tym czasie 2/3 ciasta ścieramy na tarce (grubych oczkach) na blaszkę, podpiekamy ok. 10 minut (aż się lekko zarumieni) w 180 tym czasie robimy piankę budyniową. Wykorzystujemy pozostałych 5 białek, 1 szklanka drobnego cukru, 2 opakowania (po 40 g) budyniu śmietankowego lub waniliowego, 1/3 szklanki oleju ubijamy i zaczynając od cukru, dodajemy kolejne podpieczone ciasto z piekarnika, wykładamy pianę, utykamy ćwiartki śliwek, ścieramy na wierzch pozostałą 1/3 ciasta i jeszcze raz umieszczamy w piekarniku, aż wierzch nabierze złotego na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonkąSkładniki na ciasto:32 gramów świeżych drożdży lub 16 g suszonychSzklanka letniego mlekaPół szklanki cukruŁyżeczka aromatu (najlepiej waniliowego)Otarta skóra z polwy świeżej pomarańczy, cytryny lub lemonkiSół (szczypta)JajkoDwa żółtka80 gramów roztopionego, letniego masła3 i poł szklanki mąki pszennejKilogram przepołowionych śliwek bez pestekKruszonka:180 g mąki100 g cukru125 g roztopionego masła16 g cukru waniliowegoCiasto przygotowuje się jak klasyczne ciasto drożdżowe, czyli mąkę mieszamy z drożdżami (z tych świeżych trzeba wcześniej zrobić zaczyn). Dodajemy inne składniki i wyrabiamy, a na koniec dolewany tłuszcz. Ciasto musi być miękkie i elastyczne. Wkładamy do proszonej mąką miski, przykrywamy ręcznikiem i i odkładamy w ciepłe miejsce na półtorej godziny. Po tym czasie wykładamy ciasto na blachę o wymiarach 40 na 30 cm (wcześniej trzeba ją wyłożyć papierem do pieczenia). Na rozprowadzone ciasto układamy obok siebie połówki śliwek (skórką do dołu). Posypujemy kruszonką ponownie ostawiamy w cieple miejsce (na 40-60 minut). Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 40 ze śliwkami (ale też z innymi owocami)250 g margaryny1 szkl. cukru3 łyżki wody2 jajka2 szkl. mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaŚliwki (można też dodać, wiśnie, jabłka i inne owoce)Margarynę z wodą i cukrem rozpuścić w rondelku i ostudzićDo wystudzonej margaryny dodajemy pozostałe składniki i wylewamy do formy (tortownica o średnicy 23 cm) i na wierzch układamy w temperaturze 180 stopni przez 40 – 45 minut. Śliwki w cieście kokosowymŚliwki dobrze komponują się z wieloma owocami i smakami – na przykład z wiórkami kokosowymi dodanymi klasyczne ucierane ciasto z kilkoma dodatkami. 125 g masła łączymy przez kilka minut w mikserze ze 125 gramami drobnego cukru do wypieków. Stopniowo dodajemy dwa jajka, ojejek cytrynowy oraz 200 gramów przesianej mąki z łyżeczką proszku do pieczenia i 75 gramami wiórków kokosowych. Na koniec stopniowo dodajemy jeszcze 125 gramów kwaśnej śmietany. Tak przygotowane ciasto wlewamy do formy (29 na 18 cm) wysmarowanej masłem i włożonej papierem do pieczenia. Wciskamy 450 gramów odpestkowanych śliwek (skórką do dołu). Pieczemy 4-45 minut w temperaturze 160 stopni. W Po wyjęciu z piekarnika można polukrować ze śliwkamiTo smaczne połączenie śliwek z migdałami i kremem mascarpone. 125 gramów mąki przesiewamy przez sitko do miski, dodajemy 4 łyżki cukru szczyptę soli i posiekane zimne miasta (najlepiej prosto z lodówki). Rozcieramy aż powstaną drobne okruszki ciasta. Następnie dodajemy pół jajka i ze wszystkiego lepimy kulę. Kładziemy ją na papier pergaminowy i przykrywamy drugim, po czym wałkujemy tak, żeby ciasto miała średnicę większą od formy. Przekładamy ciasto do formy tak, żeby dno i boki były równomiernie wyłożone (uciskając palcami). Wszystko wkładamy do zamrażarki na jakieś 15 tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni i przygotowujemy masę do wypełnienia tarty. 250 gramami skondensowanego mleka z puszki miksujemy z 250 gr sera marcarpone i dwoma dnie formy układamy 500 gramów posiekanych śliwek i zalewamy masą. Pieczemy przez 30 minut. Następnie wierzch posypujemy migdałami (4 łyżki płatków), zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i zapiekamy tak, aby spód się ze śliwkamiTo ciasto na kruchym spodzie. Składniki wyrabiamy między palcami – tak jak na kruszonkę mieszając 170 gramów pszennej maki, 30 gramów kakao z łyżeczką proszku do pieczenia, 130 gramami ciepłego masła, 80 gramami cukru do wypieków i łyżeczką olejku waniliowego. Połowę kruszonki wsypujemy do tortownicy (23x24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wylepiamy spód. Podpiekamy go przez kwadrans w temperaturze 180 stopni.
pC3fozA. 356 17 218 353 384 86 456 101 31
ciasto bez proszku do pieczenia
