Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... Napisz komentarz Pierniczki w kształcie gwiazdek różnych wielkości posklejane lukrem od największych do najmniejszych i udekorowane posypką cukrową przypominają choinki. Pozwólcie dzieciom je udekorować. Będą miały niezłą zabawę. Idealny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Choinki z pierników ozdobią świąteczny stół. Nadają się również na prezent. Pod wersją klasyczną na mące pszennej znajdziecie wersję bezglutenową. Składniki na ok. 17 sztuk: Ciasto piernikowe: 500g mąki pszennej 150g masła 125g cukru 125g płynnego miodu 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (domowej lub kupnej) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 żółtka ok. 2 łyżek płynnej śmietany 30- 36% Lukier: 1 białko ok. 1- 1 ½ szklanki cukru pudru zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie) Dekoracja: posypki cukrowe gwiazdki z opłatka lub czekoladowe (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao podgrzewać stopniowo, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Pozostawić do ostygnięcia. Sodę oczyszczoną rozpuścić w 1 łyżce wody. Wmieszać do masy miodowej np. trzepaczką. Następnie wmieszać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą miodową i zagnieść ciasto. Na końcu dodać ok. 1- 2 łyżek śmietany tak, aby powstało jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie, nie za cienko, na ok. 5- 7mm. Wykrawać foremkami gwiazdki różnej wielkości, wykrawając po dwie sztuki z każdej. (Użyłam 3 foremek i na jedną choinkę wykrawałam po dwie duże gwiazdki, dwie średnie i dwie małe). Ciasteczka przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół. Wychodzą 4 blachy ciastek). Przygotować lukier. Białko zmiksować najpierw z 1 szklanką cukru pudru. Następnie miksując, dodać tyle cukru pudru, aby masa była dość gęsta i się nie rozlewała. (Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka). Na końcu można wmieszać trochę barwnika spożywczego. Udekorować choinki. Brzegi pierniczków posmarować lukrem. (Lukier można wyciskać z woreczka do mrożenia, odcinając jeden koniec tak, aby powstała mała dziurka lub malować pędzelkiem). Lukier dekorować posypkami cukrowymi. (Zamiast posypywać lukier z góry posypką łatwiej jest nasypać posypkę do miseczki i włożyć do niej pierniczka, odwracając go do góry dnem tak, aby posypka przykleiła się do lukru). Najmniejsze pierniczki, które będą na szczycie posmarować całe lukrem i udekorować posypką. Na środek można włożyć gwiazdkę z opłatka lub czekoladową. Skleić choinki. Na środku największej, piernikowej gwiazdki zrobić kleksa z lukru, położyć drugą, dużą gwiazdkę. Tak sklejać dalej, aż do najmniejszej gwiazdki. Choinki odstawić, aby lukier zastygł. Przechowywać w puszkach lub zapakować na prezent w folię i ozdobić wstążeczką. Wersja bezglutenowa: Składniki na ok. 17 sztuk: Ciasto piernikowe: 500g mąki gryczanej 150g masła 125g cukru 125g płynnego miodu 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (domowej lub kupnej bezglutenowej) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 żółtka 1- 2 łyżki płynnej śmietany 30- 36% Lukier: 1 białko ok. 1- 1 ½ szklanki cukru pudru zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie) Dekoracja: posypki cukrowe gwiazdki z opłatka lub czekoladowe (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao podgrzewać stopniowo, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Pozostawić do ostygnięcia. Sodę oczyszczoną rozpuścić w 1 łyżce wody. Wmieszać do masy miodowej np. trzepaczką. Następnie wmieszać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą miodową i zagnieść ciasto. Na końcu dodać 1- 2 łyżki śmietany tak, aby powstało jednolite ciasto. Nabierać po trochu ciasta i wałkować je najlepiej między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, nie za cienko, na ok. 5- 7 mm. (Ciasto jak chwilę postoi to zrobi się bardziej plastyczne i można wałkować bez górnego papieru). Z ciasta wykrawać foremkami gwiazdki różnej wielkości, wykrawając po dwie sztuki z każdej. (Użyłam 3 foremek i na jedną choinkę wykrawałam po dwie duże gwiazdki, dwie średnie i dwie małe. Gdyby ciasto przyklejało się do foremki, włożyć foremkę do mąki gryczanej). Ciasteczka przekładać, podważając je od spodu nożem, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół. Wychodzą 4 blachy ciastek). Pozostawić na chwilę na blasze, aby lekko przestygły (zaraz po upieczeniu są bardzo miękkie), a następnie przełożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przygotować lukier. Białko zmiksować najpierw z 1 szklanką cukru pudru. Następnie miksując, dodać tyle cukru pudru, aby masa była dość gęsta i się nie rozlewała. (Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka). Na końcu można wmieszać trochę barwnika spożywczego. Udekorować choinki. Brzegi pierniczków posmarować lukrem. (Lukier można wyciskać z woreczka do mrożenia, odcinając jeden koniec tak, aby powstała mała dziurka lub malować pędzelkiem). Lukier dekorować posypkami cukrowymi. (Zamiast posypywać lukier z góry posypką łatwiej jest nasypać posypkę do miseczki i włożyć do niej pierniczka, odwracając go do góry dnem tak, aby posypka przykleiła się do lukru). Najmniejsze pierniczki, które będą na szczycie posmarować całe lukrem i udekorować posypką. Na środek można włożyć gwiazdkę z opłatka lub czekoladową. Skleić choinki. Na środku największej, piernikowej gwiazdki zrobić kleksa z lukru, położyć drugą, dużą gwiazdkę. Tak sklejać dalej, aż do najmniejszej gwiazdki. Choinki odstawić, aby lukier zastygł. Przechowywać w puszkach lub zapakować na prezent w folię i ozdobić wstążeczką. Czas: Czas pieczenia: ok. 40 minut Całkowity czas przygotowania: ok. 3 godzin Ilość sztuk: ok. 17 Trudność: średnie Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Po wycięciu starego drzewa z naszego ogrodu, pozostajemy z problemem usunięcia pnia i korzeni po wyciętym drzewie. Wyrwanie pozostałego pieńka wraz z korzeniami jest pracochłonne i wymaga użycia ciężkiego sprzętu, co zazwyczaj wiąże się z powstaniem sporych zniszczeń w ogrodzie. Na szczęście w prosty sposób możemy się pozbyć pozostałości po ściętym drzewie, stosując odpowiedni preparat do usuwania pni i korzeni wyciętych drzew. Zobacz za pomocą jakich środków możemy sprawić, że pozostały pieniek szybko zniknie wraz z korzeniami! Grzybnia Pg-Poszwald Eko to najlepszy preparat do usuwania pni i korzeni wyciętych drzew Skorzystaj z naszych doświadczeń i zobacz jak łatwo możesz usunąć pień po ściętym drzewie! Informacje na temat niezwykle skutecznego preparatu do usuwania pni drzew, przygotował dla Ciebie Rafał Okułowicz, wydawca Każdy, kto próbował wyrwać pień po ściętym drzewie za pomocą ciągnika, wie jak skomplikowane i pracochłonne jest to zadanie. Najpierw trzeba pień podkopać, dobrze obwiązać linami lub łańcuchami, a następnie wyrwać, wykorzystując moc ciągnika. Zazwyczaj trzeba do tego wynająć specjalistyczną firmę, która ma odpowiedni sprzęt, wiedzę i taka usługa kosztuje, a poza tym musimy się liczyć ze sporymi uszkodzeniami w ogrodzie, jakie wyrządzi ciągnik i wyrywane drzewo. Warto wiedzieć, że drzewa potrafią się korzenić bardzo głęboko, na wiele metrów. Te stare i duże mają korzenie sięgające poziomu wód gruntowych, co pozwala im przetrwać długotrwałą suszę. Na boki zaś korzenie zazwyczaj rozchodzą się na szerokość korony drzewa. Po całej operacji pozostanie nam zatem spora wyrwa w ziemi, połamane pobliskie krzewy i rozjeżdżony przez koła ciągnika trawnik, a może nawet i uszkodzone elementy architektury ogrodowej. Potem okazuje się, że łatwiej było wyrwać drzewo, niż uprzątnąć pozostałe po tym pobojowisko! Na szczęście jest sposób aby usuwane drzewo zniknęło, a jego zielone otoczenie uszło bez szwanku! W zasadzie przecież w sposób naturalny martwe drewno murszeje i czasem ulega rozkładowi. Z doświadczenia wiemy jednak, że to może potrwać kilka, a nawet kilkanaście lat. Czas ten możemy jednak znacznie skrócić stosując odpowiedni preparat do usuwania pni i korzeni wyciętych drzew. Pień po wyciętym drzewie murszeje i ulega rozkładowi w sposób naturalny ale trwa to bardzo długo Zanim polecę dwie dobre metody, muszę przestrzec przed domowymi sposobami na usuwanie pni i korzeni, podawanymi nieraz na forach internetowych. Chodzi tutaj głównie o wykorzystanie soli kuchennej, która być może i sprawi, że pień drzewa szybko się rozsypie, ale w wyniku zasolenia gleby przez wiele lat nic nowego w tym miejscu nie wyrośnie. Zniszczymy ten fragment ogrodu niemal bezpowrotnie. Dlatego odradzam eksperymentowanie z rozmaitymi substancjami, polecanymi przez nieznane osoby! W naturalnym procesie rozkładu martwego drewna całą pracę wykonują mikroorganizmy, które sprawiają, że drewno butwieje i murszeje, aż z czasem może się wręcz rozsypać. Proces ten można przyspieszyć stosując nawóz azotowy, taki jak np. saletra amonowa. Dodatek azotu stworzy korzystne warunki do rozwoju i namnażania się naturalnych organizmów rozkładających zmurszałe pnie. W tym celu pień należy ściąć jak najniżej ziemi i w miarę możliwości głęboko ponacinać lub nawiercić w nim otwory. Na powierzchnię pnia, jak i w otwory, sypie się saletrę amonową. Po zastosowaniu tej metody pień zmurszeje w przeciągu 3-5 lat, co pozwoli go rozkruszyć. Niestety czas oczekiwania nadal jest bardzo długi... Jak się okazuje czas rozkładu pnia można skrócić nawet do 6 miesięcy, stosując zamiast saletry specjalny preparat do usuwania pni i korzeni wyciętych drzew. Mam tu na myśli w pełni naturalną, ekologiczną grzybnie go rozkładu pni i kompostowania Pg-Poszwald ten zawiera saprofitycznego grzyba Peniophora gigantea, który w naturze jest spotykany w lasach, gdzie przyspiesza procesy rozkładu obumarłych drzew. Rozkład pnia po zastosowaniu grzybni Pg-Poszwald Eko w ciągu zaledwie 6 miesięcy Dzięki grzybni Pg-Poszwald EKO również posiadacze ogrodów przydomowych i działkowych mogą sięgnąć po tą naturalną i w pełni skuteczną metodę na usuwanie pni po ściętych drzewach. Dodatkowym atutem jest fakt, że grzyb, jako żywy organizm, penetruje też strefę korzeniową obumarłych drzew, dzięki czemu pozbędziemy się nie tylko pniaka, ale i odchodzących od niego korzeni. Grzybnię najlepiej stosować wiosną lub jesienią. Preparat do usuwania pni drzew wraz z korzeniami należy rozpuścić w wodzie i posmarować nim pozostałą po ścięciu karpę drzewa. Podobnie, jak w przypadku saletry amonowej, i tu warto najpierw ponacinać pniak lub nawiercić w nim otwory aby grzybnia od razu głęboko go penetrowała. Nanosimy preparat na cały pniak i odchodzące od niego fragmenty korzeni. Następnie, w celu utrzymania odpowiedniej wilgoci, pniak trzeba obłożyć liśćmi, ściółką lub okryć folią perforowaną. W ten sposób zapewnimy warunki, w których grzybnia rozkładająca pień będzie się szybko rozwijać. Jak stosować preparat do usuwania pni drzew wraz z korzeniami pokazuje rysunek. Zazwyczaj już w ciągu kilku miesięcy pieniek na tyle zmurszeje, że można go rozkruszyć łopatą i przystąpić do urządzania na nowo tego fragmentu ogrodu! To, co pozostanie po zmurszałym i rozkruszonym pniu, wzbogaci ziemię w substancję organiczną. Może też stanowić doskonały dodatek do kompostu. Jak zatem widać po zastosowaniu naturalnego preparatu do usuwania pni i korzeni ściętych drzew Pg-Poszwald EKO, w ogrodzie pozostają nam same dobre rzeczy i zero zniszczeń :-) Spośród dostępnych na rynku grzybni do rozkładu pni i kompostowania polecamy właśnie Pg-Poszwald EKO, gdyż preparat ten pochodzi z niewielkiego rodzinnego przedsiębiorstwa ekologicznego, które jako pierwsze opracowało technologię uprawy grzybni i wprowadziło ten produkt do zastosowań amatorskich w ogrodach przydomowych i działkowych. Mamy już sporo doświadczeń i pozytywnych opinii dotyczących stosowania i skuteczności grzybni Pg-Poszwald EKO, a preparat ten wszedł do czołówki najlepiej sprzedających się preparatów ekologicznych w sklepie naszego poradnika. Warto wiedzieć! Grzybnia Pg-Poszwald Eko doskonale przyspiesza również rozkład ściętych gałęzi oraz odpadków wrzucanych do kompostownika. Dlatego nadmiar grzybni pozostałej po użyciu na pniaki, możesz z powodzeniem przeznaczyć na kompost. Efekty działania grzybni do rozkładu pni Na zdjęciach przedstawiamy efekty działania grzybni Pg-Poszwald Eko w ciągu 6-12 miesięcy od jej zastosowania. Widać, że pnie wyraźnie zmurszały i niemal same się rozsypują. Są w takim stanie, że z łatwością można je rozkopać za pomocą szpadla. Aby już dzisiaj zamówić ekologiczną grzybnię do rozkładu pni drzew Pg-Poszwald Eko w sklepie naszego poradnika, naciśnij przycisk poniżej. Przeczytaj również: Grzybnia Pg-Poszwald Eko. Opinie jak działa i gdzie ją kupić? Grzybnia Pg-Poszwald Eko to w 100% naturalny i ekologiczny preparat do rozkładu pni po ściętych drzewach oraz przyspieszający kompostowanie resztek roślinnych w ogrodowych kompostownikach. Ponieważ coraz więcej osób pyta o ten produkt, postanowiliśmy go przetestować. Więcej... Jakie drzewa można wyciąć bez zezwolenia. Aktualne przepisy 2021 Z dniem 17 czerwca 2017 r. w życie weszły nowe przepisy dotyczące wycinania drzew i krzewów. Zobacz co zmieniło się w sprawie wycinania drzew i krzewów. Oto jakie drzewa według nowych przepisów można wyciąć bez zezwolenia i co robić gdy nie wiemy, czy zezwolenie na wycięcie drzewa jest wymagane. Artykuł zaktualizowany na 2021 rok! Więcej... Jak pozbyć się pnia po ściętym drzewie? W każdym ogrodzie może zajść potrzeba wycięcia starego drzewa, które bardzo choruje, obumiera lub przestało owocować. O ile samo wycięcie drzewa jest dość proste, problemem jest usunięcie pnia po ściętym drzewie, zazwyczaj mocno zakorzenionego w ziemi. Na szczęście istnieje prosta, w 100% skuteczna metoda usuwania pni, dzięki której pniak po prostu... zniknie! Więcej...

jak zrobic pien do choinki